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Descubre los múltiples usos del kuzu, una raíz con propiedades medicinales y culinarias. Prepáralo como bebida medicinal al diluir una cucharadita de postre en agua fría y calentarla a fuego lento para obtener una crema transparente. ¡Tómate hasta 3 tazas al día! Además, utilízalo como espesante natural en salsas, rellenos de tartas y estofados.

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